Kniha o mede

Kolektív autorov: Kniha o mede

Med ako pochutina, liek a súčasť kozmetických prípravkov sprevádza človeka už niekoľko tisícročí. Tento zázrak prírody má dodnes svoje pevné miesto v každej domácnosti. Kniha o mede je výpravná, bohato ilustrovaná publikácia, ktorá prináša ucelené informácie o „nektári bohov“ a ďalších včelích produktoch, ako je peľ, propolis, materská kašička či včelí jed – o ich histórii, zložení, vlastnostiach a predovšetkým využití v kozmetike, pri domácej liečbe a v kuchyni.

Kniha obsahuje množstvo zaujímavostí, užitočných rád, postupov na prípravu kozmetických i liečivých prípravkov, návod na výrobu domácej medoviny a viac ako sto receptov na rôzne dobroty, vrátane výborných medovníkov, známych i menej známych medových zákuskov, marinád, jedál a nápojov.